夏休みの昼ごはんがめんどくさい！主婦のリアルな手抜きアイデア6選＋α

夏休みになるとやってくる、恐怖の時間。

そう、お昼ご飯の時間です。

我が家には小学生と中学生の娘がいます。

夏休みは給食のパートもお休み。
在宅ワークで集中している時の「お腹すいた」コールは、正直イライラします…。

できるだけ子どもが自分で準備できるお昼ごはんにしたいけど、現実はなかなかそうもいかず。

この記事では、そんなわが家の夏休みをなんとか乗り切るための
「お昼ごはんラクするアイデア5選＋α」をご紹介します。

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「夏休みのお昼、もう限界…」という人は、ぜひ参考にしてみてくださいね！

• 本記事は昨年の体験をもとに執筆し、今年（2025年）の夏休みに向けて内容を加筆・見直ししています。

夏休みの昼ごはんをラクにするためのアイデア6選

毎日しっかり作らなくても大丈夫。
がんばらなくても乗り切れる、手抜きでもOKな工夫を6つご紹介します。

【アイデア①】簡単調理ですぐ食べられる食品を活用する

とにかくお腹が空いた子どもたちを待たせないために、レンチンで即食べられるものを常備。

特におすすめはセブンの冷凍食品。
次女のお気に入りは、7プレミアムの「醤油ラーメン」。321円で容器ごと温めて完成。

他にも冷凍パスタ・うどん・ポテト・唐揚げなども組み合わせると、飽きずに続けられます。

💡ちなみに、セブンで買うならOliveフレキシブルペイを使うと最大10%還元になるのでかなりお得。

【アイデア②】ミールキットを活用する

「ミールキットって夕飯用じゃないの？」と思うかもしれませんが、軽めのキットは昼食に最適！

特に、大人1＋子ども2人分くらいの分量でちょうどいいサイズ感。

💡我が家が実際に使っているのはパルシステムのミールキット。
15分で1品完成するので、昼食にもぴったりです。

【アイデア③】レトルトやカップ麺で手抜き

レトルトカレー、親子丼、パスタソースなどの常温保存食品はストックに最適。
冷凍庫がいっぱいなときや、非常食にもなるのが嬉しいポイントです。

カップ麺も月1〜2回くらいなら、“今日はもう無理！”な日のお助け枠として大活躍。

💡こうしたレトルトや冷食は、ウエルシアでまとめ買いしてVポイントで支払うと実質お得に買えます。

【アイデア④】夕飯の残りを使い切らず“分けて”ストック

夕飯の作り置きを「全員分」用意しようとすると大変。
でも「ちょっとだけ余らせておく」なら案外ラクです。

気をつけているのは「残りもの＝1人分でも立派な昼ごはん」という考え方。

• 無理に3人分作らなくていい
• 全員が同じでなくていい
• 自分だけ手抜きでもいい

そう思えるだけで、ぐっと気持ちがラクになりますよ！

【アイデア⑤】「全員同じごはんじゃないとダメ」をやめる

家族全員が同じごはんを食べないといけない。
それって思い込みかもしれません。

• 子どもは麺、私はスープとパン
• 冷凍食品と昨晩の残りをミックス
• それぞれが食べたいものを自分で温める

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昼ごはんを「揃える」よりも、「まわす」ことを重視する方が心も体もラクです。

「自分だけ違っていい」「量も温度もバラバラでOK」
そんな柔軟さが、夏休みのお昼づくりには何より大事。

【アイデア⑥】ざっくり固定で“考える負担”を減らす

「毎日何作ろう…」と考えるのがしんどい方は、ざっくり曜日ごとにテーマを決めるのがおすすめ。

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曜日	昼ごはんの例
月曜	ワンプレート（残りもの）
火曜	ごはん系（チャーハン・丼ぶり）
水曜	麺類（うどん・そうめんなど）
木曜	ワンプレート（冷食＋汁物）
金曜	スープ＋パン or おにぎり

これはあくまで“メニューの軸”なので、

• 子どもは冷凍うどん
• 大人は残りもの＋パン

のように、それぞれが別メニューでもOKです。

朝から出かける日など、その通りにいかないこともあります。ですが一週間分の献立がわかっていると、臨機応変に対応できるので当日の支度が楽になります。

週末にまとめて買い物をしておくことで、平日の忙しい時間帯に買い物に行く手間も省けますね。

【＋α】作らない選択肢もアリ！夏休みの昼ごはんレスキュー術

「もうムリ…」「何も作りたくない…」

夏休みの昼ごはん、いくら工夫してもやっぱり疲れる日ってありますよね。

そんな時に役立つ、作らない・がんばらない昼ごはんの選択肢を3つご紹介します。

【1】宅配弁当をストックしておく

夏休み中、毎日の昼ごはんを用意するのが本当に大変。
特に、共働きで子どもだけお留守番の日などは、レンジで温めるだけの宅配弁当が強い味方になります。

宅配弁当のメリットは以下の通り。

• メニューを考えなくていい
• 子どもでも準備できる
• 栄養バランスが整っている
• まとめ買いして冷凍保存できる

💡 子どもでも食べやすいと評判の宅配弁当サービスはこちら。

サービス名	特徴
nosh（ナッシュ）	おしゃれなメニューで糖質・塩分にも配慮。野菜が苦手な子にもおすすめ。
ワタミの宅食ダイレクト	やさしい味つけで、家庭の味に近い。冷凍なのに食感も◎。
三ツ星ファーム	高品質・おしゃれな見た目。偏食気味の子が気に入るメニューがあることも。

【2】炊飯器・麺・レトルトで調理の手間をなくす

作る気力がない日でも、できるだけ手間を省けるストックがあると助かります。

わが家では、火を使わずに完結するメニューやスイッチひとつで済む炊飯器レシピを中心に取り入れています。

ゆでるだけ！麺類はやっぱり強い

夏休みの定番は、やっぱり麺類。

• 冷凍うどん＋めんつゆ
• 乾麺のそうめんに天かす＋市販のつゆ
• パスタ＋レトルトソース＋ガーリックトースト

炊飯器で完成！炊き込みチャーハン＆ピラフ

筆者の職場でも人気の炊き込みチャーハンは、材料を入れてスイッチを押すだけ！

• 鮭をほぐして一緒に炊く→炊き込みチャーハン
• 炒めたベーコンと大根→洋風ピラフ風に
• たっぷりの刻みにんじんとツナ→ツナにんじんピラフ

どれもスイッチを押すだけで完成！手がかからないのに、しっかり満足感があります。

味付けも変えればバリエーションが広がります：

• コンソメで洋風ピラフ
• ケチャップでチキンライス風
• ごま油を足せば中華風チャーハン

洋風は炊きあがった後バターと粉末ガーリックを混ぜています。食欲マシマシ！

【3】いっそ外食・デリバリーに頼る日を決める

どれだけ工夫しても、体も心も疲れる日はやってきます。そんな日は、「作らない」と決めるだけでラクになります。

まとめ：夏休みのお昼ごはん、がんばらなくて大丈夫

以上、夏休み中のお昼ごはんを少しでもラクにするためのアイデア6選＋αをご紹介しました。

「毎日しっかり作らなきゃ」と思わなくても大丈夫。
手を抜けるところは抜いて、自分のペースでやっていくことが、夏を乗り切るいちばんのコツです。

• 冷食やレトルトをストックしておく
• 家族全員が同じメニューじゃなくてもいい
• たまにはデリバリーや外食に頼ってもいい

お互い、無理せず、ゆるっといきましょうね！